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Archives Françaises > Cuisine et Vin > Cuisine

Archives 2007 > Cuisine et Vin > Cuisine Lundi 25 Juin 2007

Beignets à la Morue
Les Ingrédients : 130g de morue 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oeuf 75ml de lait 1 oignon rouge 1/2 piment rouge 50g de farine levante Quelques feuilles de laitue Iceberg La Recette : 1. Dans un saladier, déposez-y la farine puis faites un puits au centre afin d'y mettre l'oeuf puis mélangez le tout et incorporez-y les 75ml de lait. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène. Laissez reposer pendant quelques minutes. 2....

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