Des scientifiques du Laboratoire européen de biologie moléculaire (LEBM), de l'Institut allemand pour la nutrition humaine, et de l'Université de Cincinnati aux États-Unis, ont identifié la molécule dictant la raison pour laquelle certains d'entre nous prennent du poids plus facilement que d'autres.

L'on sait que l'exercice physique permet d'être en meilleure forme et d'accomplir plus efficacement les tâches physiques. Des recherches montrent désormais qu'elle est aussi un facteur de rajeunissement du tissu musculaire chez les adultes en bonne santé.

Changer ou modifier ses habitudes alimentaires, passage parfois obligé pour améliorer son alimentation et sa santé, signifie trouver de nouvelles idées de repas, en accord avec les principes de l'équilibre alimentaire : les anciens repères ne sont plus forcément adaptés, et faire évoluer sa façon de penser et de prévoir les repas nécessite un peu de temps et d'expérience.

Bien manger pour moins de 1 ou 2 euros par plat et par personne, tel est le pari de ce livre publié par Sélection du Reader's Digest le 23 mai, à l'initiative de Ticket Restaurant et la Croix-Rouge française. Un ouvrage auquel l'UMIH (Union des Métiers et de l'Industrie de l'Hôtellerie) apporte également son soutien en tant que fervent défenseur de l'équilibre alimentaire dans la restauration.

11/06/2007 - Cette technique pourrait donc permettre de traiter d'autres cancers actuellement exclus des thérapies utilisant ces anticorps ( plus de 60 % des cancers du sein par exemple)

1100 UI de vitamine D par jour diminue de 60% le risque de cancer

11/06/2007 - D'autres antigènes du pancréas restent à identifier, avant d'envisager les essais sur l'Homme

Les maladies cardio-vasculaires représentent la première cause de mortalité dans tous les pays industrialisés. En…

La Haute Autorité de Santé a évalué, à la demande de la Société Française d'endocrinologie…