Après la découverte de cas de grippe aviaire en Allemagne, la France a décidé de renforcer son dispositif de prévention et de surveillance des volailles et des oiseaux sauvages...
La circoncision pourrait brouiller les messages de prévention existant
L'introduction de gènes diminue les tremblements de 27%
La circoncision pourrait brouiller les messages de prévention existant
L'introduction de gènes diminue les tremblements de 27%
L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) examine actuellement la situation dans l'entreprise d'élevage de volaille Lauwe à Menin, dont des volailles sont suspectées depuis dimanche d'être contaminées par la pseudo grippe aviaire après un contrôle opéré sur un étal au marché d'Anderlecht. Les résultats de l'enquête seront connus dans le courant de la semaine, indique lundi Inge Jooris, porte-parole de l'AFSCA. Dans l'attente de ces résultats, l'exploitation a été fermée, ce qui signifie que les volailles ne peuvent ni quitter l'élevage, ni y entrer. Une zone de quarantaine plus large sera établie si les suspicions se confirment. La pseudo grippe aviaire est une maladie très contagieuse parmi les volailles mais qui n'a pas de conséquences pour l'homme. Elle peut néanmoins avoir d'importantes répercussions au niveau économique. (belga)
Dans les trois premiers articles de cette série, nous nous sommes intéressés à la prévention de l'obésité infantile. L'article d'aujourd'hui portera sur les enseignements généraux qu'il est possible de tirer des études antérieures pour éclairer et améliorer les futures interventions.
La Commission européenne et l'association européenne des cuisiniers - Euro Toques International - viennent de lancer un site web, « Mini-chefs d'Europe », destiné aux enfants, à leurs parents et aux enseignants. L'objectif : contribuer à la lutte contre l'obésité infantile en apprenant aux enfants à cuisiner et à manger plus sainement.
La quantité de vitamines contenues dans les légumes surgelés est identique voire supérieure à celle des légumes frais. La raison est simple. Les vitamines sont fragiles et en partie détruites par la lumière et le stockage à l'air libre.
Lundi 25 Juin 2007 (page 2)
